association sportive, culturelle, artistique et épicurienne de fleurieu sur saone
Nous vous proposons le programme des cours d'oenologie pour 2022-2023
- Techniques de dégustation.
- Approche des cépages rouges.
- Approche des cépages blancs.
- Notion de vinifications.
- Vin bio, biodynamique, nature... la réalité d'aujourd'hui.
- Découvertes d'un vignoble, d'une appellation.
- Regard sur les vins du monde.
- Un cépage dans toutes ces expressions.
- Douceur et volupté : les vins doux (moelleux, liquoreux, mutés).
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